Magasins, Drives et Retails

MANAGER FRAIS LIBRE SERVICE H/F ( 67- Bas Rhin)

Publié le 30 sept. 2020 - Réf. AL20200235
  • Grand Est
  • CDI - sur 14 mois, Temps plein - Statut Agent de maîtrise, 2300€ brut/mois
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Mission :

– Dans un cadre défini avec la direction, vous assurez, de manière autonome, la gestion complète du rayon frais libre service (charcuterie, traiteur, Crémerie LS et Surgelés) .

–  Vous encadrez votre équipe de 3 collaborateurs

– Vous êtes responsable de votre compte d’exploitation et vous savez négocier avec des fournisseurs directs

– Vous maîtrisez et faites appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil :

- Vous justifiez d’une expérience confirmée acquise sur un poste de responsable ou d’adjoint frais libre-service en hypermarché ou supermarché

– Maîtrise de la gestion, des stocks, des marges, analyse du CA, et maîtrise du management d’équipe

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